М'яке здобне дріжджове тісто для смачної солодкої губадії! губадія-це національне татарське блюдо, що представляє собою багатошаровий закритий пиріг, тобто з різними начинками. у традиційному варіанті губадію роблять солодкою, в якості начинки використовують корт, рис, родзинки, яйця, курагу. тісто для губадії на батьківщині цього пирога найчастіше використовують дріжджове, особливо якщо цей пиріг випікається до святкового столу, але іноді печуть губадію з прісного тіста. зупинимося на рецепті дріжджового здобного тіста для цього смачного пирога.

Читати рецепт на Smak.menu