Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Зельц в шлунку
10 інгредієнтів
Дуже смачне м'ясне блюдо домашнього приготування! сьогодні хочу познайомити вас з блюдом, яке навчила мене готувати свекруха (вона не німкеня, але живе в німеччині), а саме - з зельцем. чоловік просто обожнює подібні м'ясні шедеври і їсть зельц з великим апетитом. читайте рецепт і готуйте зі мною. це не так складно, як здається)
Інгредієнти
- Свинна голова (без вух) - 7 кг
- Часник - 40 гр
- Свинячий шлунок - 1 шт.
- Кукурудзяна крупа - 80 гр
- Гостий перець - 7 шт.
- Перець горошком - 7 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 240 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Сік лимону - 20 мл
Поділитися:
Коментарі