Ашуре

Ашуре

17 інгредієнтів

Східна солодкість, неймовірно корисна і смачна. цей десерт хоч і готується дуже довго (іноді доводиться і повозитися), але зате виходить величезна каструля, яку доводиться їсти всією сім'єю, пригощати сусідів, друзів і знайомих.. варто ашуре в холодильнику (або на балконі взимку) цілих 2 тижні. дуже ситне блюдо, оригінальне, джерело вітамінів.
якщо якогось з інгредієнтів немає під рукою, то можна замінювати його на аналогічні. наприклад, замість кураги використовувати інжир або інший сухофрукт. або замість апельсинів використовувати мандарини, лимони, яблука, іноді кладуть і банани.


Інгредієнти

  • Волоські горіхи - 1 шт.
  • Гранат, зерна - 1 шт.
  • Кориця - 1 шт.
  • Крупа пшенична - 1 скл.
  • Фундук - 1 скл.
  • Гвоздика пахуча - 1 чайн. л.
  • Ізюм - 200 гр
  • Сухого нута, або 1 склянку вареного - 0.5 скл.
  • Квасоля - 0.5 скл.
  • Курага - 200 гр
  • Перцю черного меленого - 0.2 гр
  • Рис - 0.5 скл.
  • Цукор - 4 скл.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Апельсин(цедра) - 1 шт.
  • Вода - 3 л
  • Сіль - 0.2 чайн. л.

0

47

0

Коментарі