Ашуре

Ашуре

17 інгредієнтів

Східна солодкість, неймовірно корисна і смачна. цей десерт хоч і готується дуже довго (іноді доводиться і повозитися), але зате виходить величезна каструля, яку доводиться їсти всією сім'єю, пригощати сусідів, друзів і знайомих.. варто ашуре в холодильнику (або на балконі взимку) цілих 2 тижні. дуже ситне блюдо, оригінальне, джерело вітамінів. якщо якогось з інгредієнтів немає під рукою, то можна замінювати його на аналогічні. наприклад, замість кураги використовувати інжир або інший сухофрукт. або замість апельсинів використовувати мандарини, лимони, яблука, іноді кладуть і банани.


Інгредієнти

  • Пшенична крупа - 1 скл.
  • Квасоля - 0.5 скл.
  • Нут - 0.5 скл.
  • Рис - 0.5 скл.
  • Курага - 200 гр
  • Ізюм - 200 гр
  • Фундук - 1 скл.
  • Апельсинова цедра - 1 шт.
  • Апельсини - 1 шт.
  • Вода - 3 л
  • Цукор - 4 скл.
  • Сіль - 0.2 чайн. л.
  • Перець чорний мелений - 0.2 гр
  • Гвоздика - 1 чайн. л.
  • Гранат - 1 шт.
  • Кориця - 1 шт.
  • Волоські горіхи - 1 шт.

0

15

0

Коментарі