Аджапсандал від Сталіка Ханкішієва
12 інгредієнтів
Одне з найпопулярніших і смачних страв грузинської кухні! аджапсандал вважається традиційно овочевим блюдом, але його можна готувати і з м'ясом.
Інгредієнти
- Базилік - 10 гр
- Баклажани - 2 шт.
- Кінза - 1 пуч.
- Зелень петрушки - 10 гр
- Часник - 3 зубч.
- Болгарський перець - 3 шт.
- Помідор - 300 гр
- Картопля - 4 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 80 мл
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі