Віденська ватрушка з сиром Topfengolatschen

Name: Віденська ватрушка з сиром Topfengolatschen
Cuisine: None
Ingredients: ваніліний цукор — 1 пак.; яєчний жовток — 2 шт.; яйце — 1 шт.; ізюм — 2 стіл.л.; сир — 250 гр; вершкове масло — 60 гр; молоко — 125 мл; сіль — 1 шт.; сухі дріжджі — 7 гр; цукор — 100 гр; борошно — 250 гр