Папрікаш з індички

11 інгредієнтів
Ароматний, пряний папрікаш-класика угорської кухні. важливим компонентом паприкаша, як можна здогадатися, є паприка - солодкий червоний перець, який надає страві червонуватий колір і приємний аромат. у паприкаше дуже смачний соус. завдяки томатам і болгарському перцю він має кислувато-солодкий смак, пом'якшений сметаною. тушковане в соусі, біле м'ясо індички виходить ніжне і ароматне. традиційно папрікаш подають з галушками або макаронами. але це соковите і ситне блюдо може доповнити будь-який гарнір.
Інгредієнти
- Філе індички - 400 гр
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Помідори - 1 шт.
- Томатна паста - 0.5 стіл.л.
- Сметана - 60 гр
- Вода - 120 мл
- Сіль - 1 шт.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
- Паприка - 1 стіл.л.
0
20
0
Коментарі