Папрікаш з індички

папрікаш з індички

11 інгредієнтів

Ароматний, пряний папрікаш-класика угорської кухні. важливим компонентом паприкаша, як можна здогадатися, є паприка - солодкий червоний перець, який надає страві червонуватий колір і приємний аромат. у паприкаше дуже смачний соус. завдяки томатам і болгарському перцю він має кислувато-солодкий смак, пом'якшений сметаною. тушковане в соусі, біле м'ясо індички виходить ніжне і ароматне. традиційно папрікаш подають з галушками або макаронами. але це соковите і ситне блюдо може доповнити будь-який гарнір.


Інгредієнти

  • Філе індички - 400 гр
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Помідори - 1 шт.
  • Томатна паста - 0.5 стіл.л.
  • Сметана - 60 гр
  • Вода - 120 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
  • Паприка - 1 стіл.л.

0

20

0

Теги:
папрікаш

Коментарі