Телятина в соусі з тунця по-італійськи
12 інгредієнтів
Телятина в тунцевому соусі по-італійськи, інтригуюче, правда? готуємо?! вітелло тонато-ніжне і вишукане блюдо. коли бачиш таку красу на столі - відразу ж хочеш спробувати!
Інгредієнти
- Вода - 1 л
- Зелень петрушки - 20 гр
- Телятина на кістці - 500 гр
- Жовток - 2 шт.
- Гірчиця американська - 1 чайн. л.
- Тунець - 150 гр
- Філе анчоуса - 4 шт.
- Зелена цибуля - 20 гр
- Каперси - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 200 мл
- Сіль - 1 шт.
Коментарі