Печеня з нудлями
Це дуже просте, смачне і по-українськи ситне блюдо! для приготування печені я використовую сиру картоплю, але деякі домогосподарки спочатку обсмажують картоплю до напівготовності, а тільки потім відправляють його до м'яса і овочів. також для приготування нудлей можна використовувати замість кефіру скисле молоко. загалом, поекспериментувати можна.
Інгредієнти
- Вода 2.5 скл.
- Кефір 0.5 скл.
- Кореандр горошком 50 гр
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 650 гр
- Сода 0.25 чайн. л.
- Часник 2 зубч.
- Борошно 1.5 скл.
- Масло вершкове 50 гр
- Картопля 800 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 1.5 стіл.л.
- Сіль 0.25 чайн. л.
- Цибуля 2 шт.
Коментарі