Полента з перепелами
Італійська каша, смачна і ситна, залишить вас в захваті! цей кулінарний рецепт представляє традиційну італійську їжу-поленту. полента-це каша з кукурудзи, яка схожа на мамалигу. полента дуже популярна в північній італії.
Інгредієнти
- Перепела 8 шт.
- Бекон 160 гр
- Оливкова олія 1 скл.
- Шавлія 16 гр
- Кукурудзяна крупа 400 гр
- Молоко 500 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Масло вершкове 20 гр
- Вино біле 150 мл
Коментарі