Паста болоньєзе з фаршем
18 інгредієнтів
Традиційна італійська страва для любителів смачно поїсти! рецепт споконвічно-італійської кухні вгамує апетит навіть найвишуканішого гурмана. трохи терпіння-і ви зможете насолодитися смаком приголомшливої пасти з соусом болоньєзе!
Інгредієнти
- Макарони "мівінa" - 1 кг
- М' ясний фарш, - 500 гр
- Орегано сушене - 2 шт.
- Паприка - 1 чайн. л.
- Часник - 2 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 125 мл
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Помідор - 800 гр
- Томатна паста - 200 гр
- Масло вершкове - 2 стіл.л.
- Мед(цукор) - 1 стіл.л.
- Пармезан - 100 гр
- Перець чилі - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 650 гр
- Базилік - 2 гр
- Вода - 3 л
- Перцю черного меленого - 1 чайн.л.
Коментарі