Палак Мунг дав-маш зі шпинатом по-індійськи
13 інгредієнтів
Спробуй приготувати ситне і дуже смачна страва індійської кухні! неймовірно смачно і дуже колоритно. я взагалі обожнюю індійську кухню, особливо страви, що готуються без м'яса, так як вже багато років вегетаріанка. а це блюдо до того ж аюрведичної кухні. ділюся рецептом і сподіваюся, що вам воно припаде до душі так само, як і мені.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 5 гр
- Кореандр горошком - 15 гр
- Шпинат - 400 гр
- Сушений імбир - 20 гр
- Куркума - 2.5 гр
- Маш - 1 скл.
- Перець чилі - 10 гр
- Рослинне масло - 25 мл
- Сіль - 5 гр
- Ріпчаста цибуля - 280 гр
- Часник - 25 гр
- Помідор - 150 гр
- Перцю черного меленого - 3 гр
Коментарі