Грибний крем суп в хлібі
13 інгредієнтів
Оригінальна подача супу-в хлібі! обід по-чеськи, не пропусти! можна купити і готовий хліб і спорудити з нього таку собі тарілочку з кришечкою, зрізавши верхівку круглого хліба і вийнявши м'якуш. ну а якщо дозволяє час, то можна і самим спекти тарілку з будь-якого хлібного рецептом. в обох випадках з м'якушки можна приготувати смачні сухарики для супу або підсушити і залишити для котлеток. головне в супі-це його густа кремообразность, щоб хліб не розмок під час обіду. дуже цікаво виглядає такий супчик в тарілці з бородинского хліба.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 1 шт.
- Гриби печериці - 500 гр
- Борошно - 4 скл.
- Соняшникова олія - 3 стіл.л.
- Вершки - 0.5 л
- Картопля - 4 шт.
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 5 гр
- Сіль - 1 шт.
- Сухі дріжджі - 3 чайн. л.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 4 скл.
- Цукор - 2 чайн.л.
Коментарі