Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Цуйван монгольська локшина з м'ясом і овочами
13 інгредієнтів
Смачне гаряче, що складається з домашньої локшини з м'ясом і овочами! цуйван вважається традиційною стравою монгольської кухні. зі складом і способом приготування воно нагадує узбецький лагман, казахський бешбармак і нашу домашню локшину з куркою, а також багато інших подібних страв, які готують в різних країнах. тому не складе ніяких труднощів приготувати цю страву тим, хто вже готував будь-яке з перерахованих вище. але, як і практично будь-яку страву, у кожної господині, навіть на батьківщині цієї страви, є свій рецепт цуйван, з якимись відмінностями.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 гр
- Морква - 1 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Болгарський перець - 2 шт.
- Соєвий соус - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Сіль - 0.4 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Яловичина - 300 гр
- Вода - 0.5 скл.
- Пшеничне борошно - 200 гр
Поділитися:
Коментарі