Інгредієнти

• Капуста - 200 гр
• Листочки кінзи подрібнені - 1 шт.
• Морква - 2 шт.
• М'ясо - 400 гр
• Редька - 1 шт.
• Сало - 100 гр
• Часник - 1 зубч.
• Болгарський перець - 4 шт.
• Зіра або тмин - 1 шт.
• Помідор - 500 гр
• Селера; - 50 гр
• Цибуля - 3 шт.
• Баклажани - 2 шт.
• Сіль - 1 шт.