Турецька самса
Свіжа випічка з картоплею і м'ясом-ідеально на сніданок! турецька самса-оригінальне на перший погляд, але дуже просте в приготуванні блюдо. приготоване з вечора тісто дозволить порадувати сім'ю неймовірними ароматами домашньої випічки вранці. класичне поєднання начинки з м'яса і картоплі можна урізноманітнити сиром або овочами на свій смак.
Інгредієнти
- Розпушувач 4 гр
- М' ясний фарш, 500 гр
- Сметана 200 гр
- Жовток 1 шт.
- Борошно 375 гр
- Зіра або тмин 6 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Картопля 200 гр
- Насіння кунжуту 20 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 80 мл
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 160 гр
Коментарі