Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сирний крем суп з грибами
17 інгредієнтів
Вишукане вершкове частування для справжніх гурманів! сирний крем суп з грибами - блюдо, що відноситься до європейської кухні. у цьому рецепті пропонується приготувати цей чудовий суп з лісових грибів. підійдуть практично будь-які-і весняні сморчки, і літні лисички, і осінні опеньки. подбрерізовікі і підосичники теж стануть відмінним варіантом, а суп з білих грибів буде особливо ароматним і багатим на смак. херес, сир, вершки і запашні трави підкреслять смак супу і подарують справжню насолоду всім гурманам.
Інгредієнти
- Сушені гриби - 60 гр
- Вода - 750 мл
- Вершкове масло - 60 гр
- Цибуля-шалот - 60 гр
- Часник - 3 зубч.
- Печериці - 250 гр
- Борошно - 60 гр
- Херес - 60 мл
- Сіль - 5 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Курячий бульйон - 1 л
- Суміш трав - 5 шт.
- Чебрець, чебрець - 1.5 гр
- Лавровий лист - 2 шт.
- Вершки - 120 гр
- Петрушка - 20 гр
- Пармезан - 80 гр
Поділитися:
0
35
0
Коментарі