Запечені макарони в духовці по італійськи

запечені макарони в духовці по італійськи

17 інгредієнтів

Макаронний торт-незвично, яскраво, цікаво! італійці люблять і вміють готувати макарони як ніхто інший. вони не тільки відварюють їх, а ще й по-різному запікають у духовці. цей рецепт дуже схожий на лазанью, тільки замість листів використовують рігатоні - пасту у вигляді трубочок. виходять дуже смачні запечені макарони з сиром!


Інгредієнти

  • Морква - 1 шт.
  • Мускатний горіх мелений - 1 шт.
  • М’ясний бульйон - 250 мл
  • М' ясний фарш, - 300 гр
  • Сир твердий - 50 гр
  • Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 125 мл
  • Яйце - 2 шт.
  • Оливкова олія - 2 стіл.л.
  • Соус томатний - 100 гр
  • Масло вершкове - 20 гр
  • Молоко - 250 гр
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Сухие специи - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Макарони "мівінa" - 400 гр
  • Борошно - 20 гр

0

83

0

Коментарі