Запечені макарони в духовці по італійськи
17 інгредієнтів
Макаронний торт-незвично, яскраво, цікаво! італійці люблять і вміють готувати макарони як ніхто інший. вони не тільки відварюють їх, а ще й по-різному запікають у духовці. цей рецепт дуже схожий на лазанью, тільки замість листів використовують рігатоні - пасту у вигляді трубочок. виходять дуже смачні запечені макарони з сиром!
Інгредієнти
- Морква - 1 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- М’ясний бульйон - 250 мл
- М' ясний фарш, - 300 гр
- Сир твердий - 50 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 125 мл
- Яйце - 2 шт.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Соус томатний - 100 гр
- Масло вершкове - 20 гр
- Молоко - 250 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Макарони "мівінa" - 400 гр
- Борошно - 20 гр
Коментарі