Ганаш шоколадний густий
Чудовий шоколадний крем для незабутніх десертів! ганаш-це шоколадний крем родом з франції. ганаш є універсальним кремом. його можна використовувати в якості глазурі, крему, помадки, начинки для цукерок, і навіть для шоколадного фондю. він відмінно підходить для вирівнювання коржів під мастику. ганаш чудово тримає форму, працювати з ним суцільне задоволення. цей не складний в приготуванні, смачний шоколадний крем по праву знаходиться в топах у кондитерів і кулінарів. спробуйте і ви приготувати ганаш.
Інгредієнти
- Темного шоколаду 56% 450 гр
- Вершки 400 мл
- Масло вершкове 50 гр
Коментарі