Харчо з рису і яловичини з волоськими горіхами і ткемалі
12 інгредієнтів
Ароматний, гострий, наваристий супчик грузинської кухні! люблю суп харчо як варити його дізналася незадовго після того, як вперше спробувала. його смак і аромат захопив моє серце, так що про цей рецепт я ніколи не забуваю, і з'являється на моїй кухнею він більш-менш часто.
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 100 гр
- Ткемалі - 150 гр
- Зелень - 1 шт.
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Перець горошком - 1 шт.
- Рис - 200 гр
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 2 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля - 150 гр
- Яловичина - 500 гр
- Вода - 3 л
- Часник - 3 зубч.
Коментарі