Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хачапурі з сиром в духовці
10 інгредієнтів
Смачні коржі з сиром - так багато сиру! поживно і смачно! смачно.
взагалі хачапурі - є гордістю грузинської кухні. у кожного кухаря є свій особливий рецепт з приготування цієї їжі. хачапурі-в перекладі з грузинської " хачо" - це сир або сир, а " пурі" – хліб, а простіше кажучи коржі з сиром. його можна приготувати з будь – якого тесту: листкового, прісного або дріжджового, і також надати будь-яку форму-коло, квадрат або трикутник, можна зробити його відкритим або закритим, все залежить від вашого смаку. для начинки краще використовувати свіжий сир, але можна приготувати хачапурі з бринзи або сиру.
Інгредієнти
- Сир твердий - 200 гр
- Сметана - 500 гр
- Сода - 1 чайн. л.
- Сулугуні - 500 гр
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 700 гр
- Масло вершкове - 50 гр
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Цукор - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 чайн. л.
Поділитися:
Коментарі