Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Розсольник Ленінградський класичний
14 інгредієнтів
Одне з найпопулярніших перших страв в нашій країні. розсольник"ленінградський & quot; класичний отримав свою назву на честь міста, в якому він був придуманий багато років тому. від традиційного на той час рецепта його відрізняло наявність томатної заправки і перлової крупи. однак мариновані огірочки і розсіл залишилися незмінним атрибутом цього популярного російського супу.
Інгредієнти
- Баранина - 400 гр
- Вода - 1.7 л
- Перловка - 90 гр
- Картопля - 250 гр
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Морква - 80 гр
- Мариновані огірки - 80 гр
- Розсіл - 100 мл
- Томатна паста - 50 гр
- Рослинна олія - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Петрушка - 1 шт.
Поділитися:
0
13
0
Коментарі