Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Класичний суп харчо з баранини по грузинськи
15 інгредієнтів
Густий, наваристий, пряний і шалено смачний суп. цей суп можна вважати візитною карткою грузинської кухні. класичний варіант супу готується з баранини з додаванням рису, соусу ткемалі і пряних трав.
Інгредієнти
- Баранина - 1 кг
- Рис - 5 стіл.л.
- Часник - 5 зубч.
- Цибуля - 2 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Мелений коріандр - 0.5 чайн.л.
- Ткемалі Соус - 5 стіл.л.
- Хмелі-сунелі - 1 стіл.л.
- Перець горошком - 10 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Шафран - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Петрушка - 20 гр
- Зелень кінзи - 20 гр
- Перець гострий стручковий - 1 шт.
Поділитися:
0
47
0
Коментарі