Хумус паста
Готуй смачну закуску! ця страва виручить не раз! хумус-це закуска, яка є багатофункціональною. чому? її можна використовувати в якості пасти для бутербродів, в якості соусу, в якості просто закуски. і якщо до вас неждано нагрянули гості, то хумус безумовно виручить в такій ситуації, якщо, звичайно, він буде в цей час стояти в холодильнику. а щоб він там з'явився, приготуйте його заздалегідь)
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 15 гр
- Сік лимону 2 стіл.л.
- Паприка 0.5 чайн. л.
- Сода 0.1 чайн.л.
- Часник 2 зубч.
- Зіра або тмин 0.5 чайн. л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 1 скл.
- Оливкова олія 5 стіл.л.
- Насіння кунжуту 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі