Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Здобні американські булочки з шоколадом Сінабон
11 інгредієнтів
Смачна американська випічка сподобається любителям здоби і шоколаду. рецепт нескладний, але трудомісткий, і варто його дотримуватися якомога щільніше, інакше у вас вийдуть звичайні плюшки. американці використовують борошно з пшениці з високим вмістом клейковини, це дуже важливо! від класичного синабона з корицею сінабон з шоколадом відрізняється тим, що для його приготування використовується шоколадна начинка і глазур з шоколадом, яка покривається поверх вершкового крему. ці ласощі для справжніх гурманів і цінителів шоколаду має подвійну глазур: вершкову з сиром і шоколадну. тісто і вершковий крем готуються також, як і в класичному синабоні з корицею. поки синабончики печуться, аромат у всій квартирі стоїть неймовірний... булочки ці неймовірно смачні, ароматні і апетитні, відірватися від них дуже важко, хоча вони і швидко викликають відчуття ситості, адже калорій в них предостатньо: тісто на дріжджах, крем вершковий, зверху - шоколад. ах, прощай фігура! мій старший син, великий вередун в їжі, дуже любить булочки, але далеко не всі, та й не з усякою начинкою. однак цю чудову випічку наминав за обидві щоки та примовляв, що смачно і потрібно буде пекти ще й побільше. спробуйте і ви. я впевнена, що і вам синабон припаде до смаку!
Інгредієнти
- Борошно - 600 гр
- Молоко - 110 мл
- Цукор - 100 гр
- Курячі яйця - 2 шт.
- Вершкове масло - 50 гр
- Сухі дріжджі - 11 гр
- Сіль - 1 чайн. л.
- Какао-порошок - 30 гр
- Вершковий сир - 60 гр
- Цукрова пудра - 100 гр
- Ванілін - 1 шт.
Поділитися:
0
30
0
Коментарі