Круглий пиріг з толокном
Хліб на заквасці самостійно? без проблем! це просто і смачно! це нереально смачна випічка, з якою я познайомилася будучи в гостях у тітки. за її будинку "гуляв" карколомний аромат, а вона, широко посміхаючись, сказала, що зараз колобка будемо їсти... я трохи здивувалася заявою, але, дегустуючи це диво кулінарного мистецтва, дізналася рецепт і його історію. цей пиріг і у мене вийшов дуже смачним, ставши одним з улюблених і корисних ласощів.
Інгредієнти
- Житнє борошно 150 гр
- Закваска 200 гр
- Яйце 1 шт.
- Насіння льону 2 стіл.л.
- Солод 1 стіл.л.
- Дріжджі 1 гр
- Рослинне масло 10 мл
- Толокно вівсяне 150 гр
- Вода 150 мл
- Простокваша(kermaviili) 100 мл
- Мед(цукор) 1 стіл.л.
- Сіль 1 чайн. л.
Коментарі