Яловичина, тушкована у власному соку по-грузинськи
Традиційне грузинське блюдо з тушкованою яловичиною у власному соку. смачно.
ще один чудовий рецепт грузинської кухні.
чашушулі-яловичина з помідорами у власному соку. у цьому рецепті головне-не додавати води.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений 0.5 чайн. л.
- Листочки кінзи подрібнені 3 пуч.
- Кореандр горошком 1 гр
- Зелень петрушки 2 гр
- Часник 3 зубч.
- Помідор 400 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Перець червоний мелений 2 чайн.л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 2 чайн. л.
- Цибуля 5 шт.
- Яловичина 1 кг
- Аджика 2 чайн. л.
- Кореандр горошком 2 чайн.л.
Коментарі