Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лагман з баранини по татарськи
Це фантастична татарська відповідь знаменитим італійським соусам. лагман по-татарськи-рецепт найпоширеніший, можна сказати, класичний.
Інгредієнти
- Баклажани 150 гр
- Курячий або овочевий бульйон 200 мл
- Вода 1 л
- Лист лавровий 2 шт.
- Материнка 1 шт.
- Морква 150 гр
- Зелень петрушки 1 гр
- Редька 100 гр
- Часник 1 шт.
- Баранина 400 гр
- Болгарський перець 150 гр
- Помідор 100 гр
- Картопля 350 гр
- Для змащування безе 60 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 1 шт.
- Лапша 200 гр
Коментарі