Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лагман з баранини по татарськи
21 інгредієнтів
Це фантастична татарська відповідь знаменитим італійським соусам. лагман по-татарськи-рецепт найпоширеніший, можна сказати, класичний.
Інгредієнти
- Баклажани - 150 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 200 мл
- Вода - 1 л
- Лист лавровий - 2 шт.
- Материнка - 1 шт.
- Морква - 150 гр
- Зелень петрушки - 1 гр
- Редька - 100 гр
- Часник - 1 шт.
- Баранина - 400 гр
- Болгарський перець - 150 гр
- Помідор - 100 гр
- Картопля - 350 гр
- Для змащування безе - 60 гр
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Цукор - 1 шт.
- Лапша - 200 гр
Поділитися:
Коментарі