Пастицио Грецька запіканка
Прекрасне основне блюдо до будь-якого випадку! готуй смачно! пастіціо грецька запіканка-приклад того, як звичайне блюдо з макаронів і фаршу перетворюється в шедевр традиційної грецької кухні завдяки поєднанню двох унікальних соусів. відмінний вечеря для всієї родини!
Інгредієнти
- Вода 3 л
- Кориця 2.5 гр
- Макарони "мівінa" 400 гр
- Мускатний горіх мелений 2.5 гр
- Панірувальні сухарі 40 гр
- Сир твердий 400 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 125 мл
- Яйце 4 шт.
- Борошно 60 гр
- Томатна паста 60 мл
- Масло вершкове 40 гр
- Молоко 20 мл
- Гостий перець 5 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яловичий фарш 600 гр
Коментарі