Пастицио Грецька запіканка
18 інгредієнтів
Прекрасне основне блюдо до будь-якого випадку! готуй смачно! пастіціо грецька запіканка-приклад того, як звичайне блюдо з макаронів і фаршу перетворюється в шедевр традиційної грецької кухні завдяки поєднанню двох унікальних соусів. відмінний вечеря для всієї родини!
Інгредієнти
- Вода - 3 л
- Кориця - 2.5 гр
- Макарони "мівінa" - 400 гр
- Мускатний горіх мелений - 2.5 гр
- Панірувальні сухарі - 40 гр
- Сир твердий - 400 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 125 мл
- Яйце - 4 шт.
- Борошно - 60 гр
- Томатна паста - 60 мл
- Масло вершкове - 40 гр
- Молоко - 20 мл
- Гостий перець - 5 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Яловичий фарш - 600 гр
Коментарі