Суп щавлевий яєчний з морквою
10 інгредієнтів
Підвищити тонус після довгої зими допоможе суп з щавлю! улюблений багатьма за свою кислинку щавель є одним з часто використовуваних компонентів російської кухні. у ньому багато вітаміну з, який особливо корисний ранньою весною, в той час, коли, власне, і починає рости щавель. щавлевий суп рецепт цілком традиційний. це звичайний щавлевий суп, який варить кожна господиня. і тому його слід знати будь-якому початківцю кулінарові. у цій рецептурі відсутнє м'ясо, хоча суп можна варити і на м'ясному бульйоні. суп щавлевий з яйцем йде куди як частіше.
Інгредієнти
- Вода - 1.5 л
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Морква - 200 гр
- Щавель - 400 гр
- Яйце - 4 шт.
- Зелень - 10 гр
- Картопля - 800 гр
- Цибуля - 100 гр
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі