Китайський чорний соус
Традиційна приправа з чорних бобів. простий рецепт! китайський чорний соус-популярне доповнення до рису та інших страв у китаї. готується він з ферментованих соєвих бобів. завдяки додаванню арахісу і кунжуту, і так незрівнянний смак соусу стає ще більш багатим і насиченим. такий соус можна подавати до будь-яких страв, не обов'язково азіатським. він цілком може стати родзинкою і святкового столу.
Інгредієнти
- Часник 8 зубч.
- Соєвий соус 1 стіл.л.
- Фасоль 🫘 сорт(black turtle bean) 1 скл.
- Насіння кунжуту 1 стіл.л.
- Перець чилі 1 стіл.л.
- Рослинне масло 240 мл
- Сухие специи 1 чайн. л.
- Цукор 1 чайн. л.
- Арахіс 2 стіл.л.
Коментарі