Кутаб з сиром

Кутаб з сиром

7 інгредієнтів

Азербайджанські коржі з прісного тіста з начинкою. дуже просте блюдо, не складне в приготуванні. на сухій сковороді кутаби випікаються, як коржі, і не прилипають. їх також можна смажити на рослинній олії, як чебуреки. варіант з сиром можна урізноманітнити, додаючи різні види зелені, а також змішуючи різні види сиру. кутаби можна подавати на стіл з кислим молоком, зі сметаною, з овочевим салатом, а також до чаю і навіть до пива.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 3 скл.
  • Сир твердий - 250 гр
  • Зелень - 3 чайн.л.
  • Масло вершкове - 30 гр
  • Рослинне масло - 2 стіл.л.
  • Вода - 1 скл.
  • Сіль - 0.2 чайн. л.

0

55

0

Теги:
кутаб

Коментарі