Мусака кубинська
Смачна запіканка для любителів баклажанів! попався мені в руки кулінарний рецепт з приготування мусаки кубинської. муссака кубинська-традиційне блюдо кубинської кухні, яке є одночасно простим в приготуванні і ситним. у той час я ще не підозрював, що кубинська кухня містить в собі цілу гаму смакових відчуттів декількох кулінарних традицій. блюдо володіє своєрідними якостями, які вдається відчути в ході вживання їжі. нижче наведено простий спосіб приготування муссаки кубинської.
Інгредієнти
- Сир твердий 0.3 кг
- Телятина на кістці 1 кг
- Сік томатний 50 мл
- Вершки 0.3 кг
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Баклажани 2 шт.
Коментарі