Мусака кубинська
8 інгредієнтів
Смачна запіканка для любителів баклажанів! попався мені в руки кулінарний рецепт з приготування мусаки кубинської. муссака кубинська-традиційне блюдо кубинської кухні, яке є одночасно простим в приготуванні і ситним. у той час я ще не підозрював, що кубинська кухня містить в собі цілу гаму смакових відчуттів декількох кулінарних традицій. блюдо володіє своєрідними якостями, які вдається відчути в ході вживання їжі. нижче наведено простий спосіб приготування муссаки кубинської.
Інгредієнти
- Сир твердий - 0.3 кг
- Телятина на кістці - 1 кг
- Сік томатний - 50 мл
- Вершки - 0.3 кг
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Баклажани - 2 шт.
Коментарі