Діжонська гірчиця домашня
Дізнайся, як готувати французьку гірчицю самостійно! діжонська гірчиця в міру гостра і володіє насиченим, багатим смаком. приготувати її цілком реально в домашніх умовах, виходить не гірше покупної. додавати таку гірчицю можна в соуси і заправки, в маринади для м'яса і риби, використовувати як приправу для бургерів, сендвічів і коржів з начинкою.
Інгредієнти
- Часник 10 гр
- Гірчиця зернятами 80 гр
- Гірчичний порошок 60 гр
- Оливкова олія 20 гр
- Вино біле 400 мл
- Мед(цукор) 40 гр
- Сіль 10 гр
- Ріпчаста цибуля 180 гр
Коментарі