Діжонська гірчиця домашня
8 інгредієнтів
Дізнайся, як готувати французьку гірчицю самостійно! діжонська гірчиця в міру гостра і володіє насиченим, багатим смаком. приготувати її цілком реально в домашніх умовах, виходить не гірше покупної. додавати таку гірчицю можна в соуси і заправки, в маринади для м'яса і риби, використовувати як приправу для бургерів, сендвічів і коржів з начинкою.
Інгредієнти
- Часник - 10 гр
- Гірчиця зернятами - 80 гр
- Гірчичний порошок - 60 гр
- Оливкова олія - 20 гр
- Вино біле - 400 мл
- Мед(цукор) - 40 гр
- Сіль - 10 гр
- Ріпчаста цибуля - 180 гр
Коментарі