Бурякова ікра на зиму через м'ясорубку
10 інгредієнтів
Цей рецепт бурякової ікри придумала моя бабуся. рецепт абсолютно ексклюзивний!
я хочу поділитися з вами рецептом бурякової ікри від моєї улюбленої бабусі. вона була хохлушкою і дуже добре готувала. кілька рецептів дісталися мені від неї по-спадку. їх вона придумувала сама. хто любить буряк, швидше хапайте цей смачний рецептик! це можна приготувати на поїсти, а можна і заготовити на зиму.
Інгредієнти
- Буряк - 2 кг
- Морква - 8 шт.
- Болгарський перець - 10 шт.
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Сік томатний - 1 л
- Перець чилі - 3 шт.
- Рослинне масло - 800 мл
- Сіль - 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 6 шт.
- Оцет - 3 стіл.л.
Коментарі