Машева каша
Яскраве блюдо східної кухні-готуй і насолоджуйся смаком! машева каша (або машкічірі) - традиційне узбецьке блюдо, яке нікого не залишить байдужим. така каша готується в казані і виходить дуже ароматною, смачною і ситної. не потрібно боятися складнощів-готувати кашу з маша зовсім не складно.
Інгредієнти
- Сушений кмин 1 чайн.л.
- Морква 80 гр
- Часник 2 зубч.
- Баранина 500 гр
- Помідор 80 гр
- Розтоплене масло 20 гр
- Квасоля 150 гр
- Маш 230 гр
- Рис 230 гр
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 2 чайн. л.
- Цибуля 80 гр
- Вода 1.5 л
- Перцю черного меленого 0.25 чайн. л.
Коментарі