Машева каша
14 інгредієнтів
Яскраве блюдо східної кухні-готуй і насолоджуйся смаком! машева каша (або машкічірі) - традиційне узбецьке блюдо, яке нікого не залишить байдужим. така каша готується в казані і виходить дуже ароматною, смачною і ситної. не потрібно боятися складнощів-готувати кашу з маша зовсім не складно.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 1 чайн.л.
- Морква - 80 гр
- Часник - 2 зубч.
- Баранина - 500 гр
- Помідор - 80 гр
- Розтоплене масло - 20 гр
- Квасоля - 150 гр
- Маш - 230 гр
- Рис - 230 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 2 чайн. л.
- Цибуля - 80 гр
- Вода - 1.5 л
- Перцю черного меленого - 0.25 чайн. л.
Коментарі