Домашній хумус з нуту
9 інгредієнтів
Оригінальний, пікантний, корисний перекус, найсмачніший! хумус з нуту-це ароматний, пряний соус, приготований на основі пюре з турецького гороху і кунжутної пасти. хумус намазують на хліб, в нього вмочують овочі, його використовують в якості соусу в інших стравах. популярний хумус серед вегетаріанців.
Інгредієнти
- Сік лимону - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Зіра або тмин - 1 чайн.л.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Насіння кунжуту - 0.5 скл.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 1 скл.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі