Тосканський суп з фаршем
Шалено смачний вершковий суп-пюре з шматочками м'яса. суп готується дуже просто і швидко. через вміст різних трав, виходить дуже ароматним. любителі негустих вершкових супів обов'язково припаде до смаку. за таким рецептом можна змінювати смак страви, змінюючи вид м'яса, з якого зроблений фарш.
Інгредієнти
- М' ясний фарш, 500 гр
- Орегано сушене 0.5 чайн. л.
- Паприка 2 чайн.л.
- Зелень петрушки 1 чайн.л.
- Листя салату,або мікс салату 6 шт.
- Сир твердий 40 гр
- Часник 2 зубч.
- Вершки 350 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Картопля 6 шт.
- Перцю черного меленого 0.5 чайн.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 чайн. л.
- Базилік 1 чайн. л.
- Вода 3 л
Коментарі