Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шинка зі свинини в шинці
10 інгредієнтів
Що може бути смачніше домашньої шинки?! шинку зі свинини дуже зручно готувати в ветчиннице. у ній м'ясо виходить щільно спресованим, його можна спокійно різати тонкими шматочками - вони не розвалюються. завдяки спецій і прянощів шинка виходить ще й дуже ароматною. набір спецій можна коригувати на свій смак - покласти ті прянощі аромат яких подобається найбільше.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 2.5 гр
- Паприка - 5 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 2 кг
- Часник - 20 гр
- Сушений імбир - 5 гр
- Гостий перець - 2.5 гр
- Перцю черного меленого - 2.5 гр
- Розмарин - 10 гр
- Сіль - 40 гр
- Кореандр горошком - 2.5 гр
Поділитися:
Коментарі