Інгредієнти

• Печериці - 250 гр
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Помідори - 500 гр
• Часник - 2 зубч.
• Фарш м'ясний - 300 гр
• Орегано - 2 шт.
• Вино червоне - 2 стіл.л.
• Томатна паста - 1 стіл.л.
• Твердий сир - 200 гр
• Сіль - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Вершкове масло - 50 гр
• Борошно - 2 скл.
• Молоко - 600 мл
• Пармезан - 200 гр
• Яйця - 3 шт.
• Вода - 0.5 скл.