Домашня ковбаса від Крюлани
Ароматна натуральна домашня ковбаска-смакота! все натуральне, без хімії! зроблений своїми руками! можна фантазувати - м'ясо змішувати-додавати сало, інші сорти м'яса або дієтичне - без сала! подавати можна з будь-яким гарніром або просто з овочами або до чаю - як бутерброди, бургери, сендвічі!
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Сало 250 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Часник 10 зубч.
- Крохмаль картопляний 250 гр
- Куряча грудка 200 гр
- Сухие специи 1 шт.
- Сухе молоко 250 гр
- Цукор 2 стіл.л.
- Яйця курячі 2 шт.
- Яловичина 500 гр
- Вода 250 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі