Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шоколадний торт з мигдальним борошном
16 інгредієнтів
Шикарний смак, відносно простий у приготуванні. це стара добра класика, але злегка в сучасному виконанні. коржі вологі, з яскраво вираженим шоколадним смаком, крем на основі вершкового масла і згущеного молока, а легка кислинка абрикосового варення прекрасно відтіняє солодкість десерту.
Інгредієнти
- Згущене молоко - 120 гр
- Какао-порошок - 20 гр
- Пшеничне борошно - 140 гр
- Темного шоколаду 56% - 100 гр
- Жовток - 60 гр
- Яйце - 180 гр
- Можна густе варення любе(тоді на 200г цукру менше) - 70 гр
- Вершки - 80 гр
- Масло вершкове - 200 гр
- Розпушувач - 8 гр
- Борошно мигдальне - 40 гр
- Темного рому за бажанням - 20 мл
- Рослинне масло - 10 гр
- Сіль - 2 гр
- Цукор - 75 гр
- Вода - 150 мл
Поділитися:
Коментарі