Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Їжачки з фаршу в сметані
13 інгредієнтів
Їжачки з фаршу в сметані - соковиті тефтелі зі смачним соусом. такі м'ясні їжачки з рисом - класичне і всіма улюблене блюдо. для їх приготування краще брати не готовий магазинний фарш, а м'якоть свинини або зробити свиноговяжій фарш 50/50. у фарш ви можете додавати приправи за смаком, які вам найбільше подобаються. подавати з будь-яким гарніром і різноманітними салатами, краще овочевими.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 чайн. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 гр
- Сметана - 200 гр
- Часник - 3 зубч.
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 1 стіл.л.
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1.5 чайн. л.
- Рис - 0.33 скл.
- Сіль - 0.5 чайн.л.
- Цибуля - 4 шт.
Поділитися:
Коментарі