Бурякове різотто
11 інгредієнтів
Ароматне і ніжне блюдо. дещо незвичайне і досить корисне. щоб готувати це різотто, буряк потрібно щиро і самозабутньо любити, інакше і братися не варто. у росії буряк люблять, так що вперед!
Інгредієнти
- Буряк - 2 шт.
- Курячий бульйон - 700 мл
- Маскарпоне - 1 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 70 мл
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Пармезан - 60 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 200 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі