Пожарські котлети правильні
Раніше пожарські котлети в тому самому місті торжку готували так!
. пожарські котлети готували з суміші курячого м'яса і телятини. спробуйте, це дуже смачно!!!
Інгредієнти
- Куряче філе 700 гр
- Панірувальні сухарі 1 скл.
- Телятина на кістці 500 гр
- Білий хліб 5 гр
- Вершки 200 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі