Угорський суп гуляш з яловичини
12 інгредієнтів
Суп-гуляш сподобатися кожному чоловікові, адже в ньому так багато м'яса. слід знати, що в угорщині гуляшем називають густий м'ясний суп з обов'язковим додаванням паприки, а ось те, що називаємо гуляшем ми – угорці називають перкельтом.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Часник - 1 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Болгарський перець - 140 гр
- Борошно - 80 гр
- Помідор - 60 гр
- Жир свинячий - 80 гр
- Картопля - 1 кг
- Ріпчаста цибуля - 300 гр
- Яловичина - 1 кг
- Сіль - 1 шт.
Коментарі